Ursache hierfür ist weder die Marmelade, noch ein anderer Brotaufstrich.
Grund ist die Tischhöhe. Die Scheibe Brot schafft auf Ihrem Weg zum Boden einfach nur eine halbe Umdrehung. Würde man zwei Tische übereinander stellen, wäre die Wahrscheinlichkeit, dass das Brot auf der unbestrichenen Seite landet um ein vielfaches höher.
Doch je größer die Fallhöhe desto unberechenbarer ist das Ergebnis.